H. Cd. De Chihuahua.- Chihuahuenses se preparan para el Día de la Candelaria con tamales y champurrado (Enblancoynegro).
El próximo 2 de febrero se celebrará el Día de la Candelaria, una fecha que marca el cierre de la temporada navideña. Según la tradición, quienes encontraron la “bendición” en la Rosca de Reyes deben pagar los tamales.
En Chihuahua, Tamales La Purísima, ubicado en la calle Velázquez de León, cruce con Fresno, en la Colonia Granjas, ofrece tamales a 24 pesos cada uno. Las opciones incluyen tamales de puerco, res en salsa roja o verde, rajas con queso, así como los tradicionales dulces de piña y nuez.
Además, ofrecen champurrado caliente con precios de 90 pesos el litro, 50 pesos el medio litro y 27 pesos el vaso, preparado para disfrutarse en familia.
Para evitar aglomeraciones, el establecimiento recibe pedidos anticipados, los cuales se pagan en caja y se recoge en una fecha posterior, lo que garantiza que todos puedan cumplir con la tradición sin contratiempos.